アクアパッツアセット(フッコ&ホンビノス)~江戸前Two Topバトル!~

商品コメント
千葉県はスズキ&ホンビノス貝の水揚げ量、品質ともに日本一です。
その水揚げ日本一のスズキ(フッコ)2尾とホンビノス貝2キロずつのセット商品となります。
ホンビノス貝は白ハマグリとも呼ばれておりハマグリのような上品な味わいに加えて、アサリのように旨みが凝縮されており、リーズナブルで大変人気のある食材です。


是非全国のみなさまに美味しい『スズキ』と『ホンビノス貝』を食べていただきたいと思っております。

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商品の詳細説明


スズキは成長過程により名称が変わりますので、フッコとはスズキより少し小さめの魚となります。
その『スズキ』(フッコ)とホンビノス貝のセット商品です。

フッコ2尾(約2kg)とホンビノス貝(約2kg)が入っており8人~10人前程度の量となります。

ホンビノス貝はクラムチャウダーで使われている食材で大変濃厚なうまみを持っている為、このツートップ食材を使うことで★究極のアクアパッツァ★をお召しあがりいただくことができます。

下処理後冷蔵で4日間ほどは日持ちしますので、アクアパッツァ以外にも様々なメニューをお出しになるご家庭、飲食店様に最適です。
フッコとホンビノスを別々にお買い求めいただくよりリーズナブルで、送料のご節約にもなります。

このツートップセットをお好きな調味料やお好きなお野菜とともに、アクアパッツァなど、アイディア次第でお好きな料理にご活用ください。

★簡単「アクアパッツァ」レシピ
1、フッコを3枚におろす。
余計な水分を抜くため、調理する前に強めの塩を身にふり30分ほど置く。

2、フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ炒める
魚の皮面から強火で焼く。
白ワイン・水・ホンビノス貝・トマトを入れる。
お好みで胡椒を少々。

3、5分程煮込む。
必ず味見をして、塩加減を仕上げに薄口醤油で調整します。

4、完成。
お好みでハーブをのせると風味もさわやかになります。
イタリアンパセリ等がおすすめです。

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漁師さんが考案したレシピもご紹介させて頂きます。
ぜひお試しください。

≪簡単「スズキとホンビノス貝のアヒージョ」レシピ≫
【漁師めし動画】
https://youtu.be/6eIvHSSCHCY
※その他にも漁師さんが考案した様々なレシピを動画でご覧いただけます。

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お届け先別送料

北海道 2,117円 青森県 1,793円
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山梨県 1,685円 長野県 1,685円
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愛知県 1,685円 三重県 1,685円
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大阪府 1,793円 兵庫県 1,793円
奈良県 1,793円 和歌山県 1,793円
鳥取県 1,901円 島根県 1,901円
岡山県 1,901円 広島県 1,901円
山口県 1,901円 徳島県 1,901円
香川県 1,901円 愛媛県 1,901円
高知県 1,901円 福岡県 2,117円
佐賀県 2,117円 長崎県 2,117円
熊本県 2,117円 大分県 2,117円
宮崎県 2,117円 鹿児島県 2,117円
沖縄県 2,765円


海光物産ホームページ:http://kaikobussan.com

¥ 3,240

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      • 宮崎県 2,117円
      • 鹿児島県 2,117円
    • 沖縄

      • 沖縄県 2,765円

※25,000円以上のご注文で送料が無料になります。

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