パーティーに！【瞬〆すずき】急速冷凍半身２枚 ✖ 2 パック（お刺身OK）
¥10,800($69.33)
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この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
【商品名】瞬〆すずき
看板商品です！パーティーに最適です。
千葉県は、すずきの水揚げ量・品質ともに日本一です。”瞬〆" という技（活〆神経抜き）で旨味成分を示すイノシン酸量のピークがくるのが遅くなり鮮度、おいしさを長持ちする事ができます。
是非、全国のみなさんにその瞬〆すずきをご賞味戴きたいと思っております。
～贈り物にも喜ばれます。お魚好きのあの人へValentine♡プレゼントはいかがでしょうか～
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【商品の詳細説明】
「瞬〆すずき」は、冷凍フィレとなっております。
冷凍半身２枚入 ✖ ２パックになります。
5月から10月までの旬の時期限定商品をフィレ加工しております。
瞬〆特有の歯ごたえ食感と旨みを同時に味わうことができます。
1尾あたり、約2kgの活魚の鱸(スズキ)を水揚げ直後に活〆（放血）神経抜きしたものをフィレに加工しアルコール凍結をした製品となります。カマと腹骨は、付けたままとしております。
約500gの半身のフィレを一緒に真空パックにしておりますので、1パックで約1,000gの不定貫の商品です。
アルコール凍結（テクニカン・リキッド凍結）は、細胞膜を破壊せずドリップが出にくいめ今日、最も注目されている冷凍方法です。
鮮魚の状態からさばく手間が省け、解凍するだけで使用できるために生ものの在庫管理が大変な飲食店様にもおすすめです。
すずきは、くせの少ない白身魚ですので和食・中華・フレンチ等にも幅広く様々なメニュー対応できます。
◆参考メニュー： 刺身、洗い、カルパッチョ、各種焼き物、潮汁、ポアレ、アヒージョ、パイ包み等
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【商品内容】
生(原)産地、加工地 ：千葉
形態 ：ダンボール箱
サイズ ：クール宅配便80サイズ
賞味期限 ：冷凍 / -18℃で1年(解凍後3日以内) お早めにお召し上がりください。
納期/発送体制：受注日より7日以内 ヤマト クール便（冷凍）
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【お届け先別送料】
北海道 2,070円 青森県 1,680円
岩手県 1,680円 宮城県 1,560円
秋田県 1,680円 山形県 1,560円
福島県 1,560円 茨城県 1,560円
栃木県 1,560円 群馬県 1,560円
埼玉県 1,560円 千葉県 1,560円
東京都 1,560円 神奈川県 1,560円
新潟県 1,560円 富山県 1,560円
石川県 1,560円 福井県 1,560円
山梨県 1,560円 長野県 1,560円
岐阜県 1,560円 静岡県 1,560円
愛知県 1,560円 三重県 1,560円
滋賀県 1,680円 京都府 1,680円
大阪府 1,680円 兵庫県 1,680円
奈良県 1,680円 和歌山県 1,680円
鳥取県 1,810円 島根県 1,810円
岡山県 1,810円 広島県 1,810円
山口県 1,810円 徳島県 1,810円
香川県 1,810円 愛媛県 1,810円
高知県 1,810円 福岡県 2,070円
佐賀県 2,070円 長崎県 2,070円
熊本県 2,070円 大分県 2,070円
宮崎県 2,070円 鹿児島県 2,070円
沖縄県 2,400円
海光物産ホームページ：http://kaikobussan.com
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